6月3日，第四届中国高校大学生侍酒师大赛在北京三里屯洲际酒店拉开序幕，我校外语与旅游学院张美思同学不畏强手、稳定发挥，名列第四，获得最佳潜力奖，我校同时获评优秀组织奖，苏文文、陈曦、许静三位老师被评为优秀指导教师。
该项赛事是由法国波尔多及优级波尔多产区葡萄酒工会、法国驻华大使馆商务投资处联合举办。今年3月开始，来自全国50多所高校的近1100名选手，经过近3个月的培训和层层选拔，共有16位选手进入最终的角逐。
总决赛第一轮是选手答辩与考官问答环节，主要考察选手对葡萄酒理论知识以及波尔多产区的了解情况；第二轮为侍酒师开瓶比赛环节，选手们必须在最短时间内开瓶，并将酒均等倒入6个酒杯中；经过两轮pk，包括张美思同学在内的6名选手进入第三轮情景模拟环节的较量——根据评委点餐内容进行餐酒搭配，选择最合适的酒款并进行侍酒师服务流程。
本次大赛无锡赛点的初赛和复赛均在我校举行，这是我校首次参与和承办葡萄酒相关比赛，参赛师生放弃休息时间进行理论培训和侍酒师实操训练。本次成绩的取得将进一步促进我校酒店管理、应用法语等专业的发展，并为培养葡萄酒相关人才打下坚实基础。
（外语与旅游学院 撰稿/摄影：陈曦；审核：杨丽）
张美思同学（中）获最佳潜力奖
我校苏文文老师（中）领取优秀组织奖
